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食品安全的要求越來越高，食品安全檢測儀器需求將不斷增

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時間：2021-09-15 08:57:00 更新時間：2021-09-15 09:05:28

在后疫情時代，消費者對食品安全的要求越來越高。突如其來的新冠肺炎疫情給食品行業(yè)帶來了嚴峻挑戰(zhàn)。它需要食品技術和行業(yè)團結起來，共同努力，有效應對后疫情時代的挑戰(zhàn)，探索創(chuàng)新的新途徑。

食品安全關系到人民群眾的健康和生命安全。它已成為衡量人類生活質量、社會管理水平和國家法制建設的重要方面。業(yè)內人士認為，在后疫情時代，食品安全工作的不斷加強，將給食品檢測服務帶來檢測頻率、檢測項目、檢測客戶的三重提升，這將直接有利于食品檢測服務市場空間的釋放。

目前，食品安全檢測的類別主要包括藥物殘留檢測、重金屬檢測、食品微生物及毒素檢測、食品添加劑檢測和食品接觸材料檢測。因此，按照食品安全檢測項目的分類，檢測儀器可分為藥品檢測分析設備、重金屬檢測設備、食品微生物及毒素檢測設備、食品添加劑檢測設備、食品接觸材料檢測設備等。

在科技進步和市場需求的推動下，我國食品安全檢測儀器的研究和應用取得了快速發(fā)展。檢測儀器日趨高科技、系列化、快速檢測、便攜化，分子生物學檢測方法(免疫捕獲PCR、熒光定量PCR、ATP生物發(fā)光、微自動熒光酶標、等)等檢測方法在食品安全檢測中得到越來越多的應用。

為了幫助提高食品安全檢測能力，有效保障“舌尖上的安全”,滿足食品安全檢測市場的需求，國內一些儀器廠家也加強了對食品檢測儀器的創(chuàng)新投資。

經過十年耕耘，萊恩德科技現(xiàn)已成為國內農業(yè)信息化行業(yè)龍頭之一。公司擁有軟件產品設計和開發(fā)團隊，專注于具有自主核心技術和知識產權的軟件產品。成立至今，公司構建了農業(yè)領域面向土壤、農業(yè)氣象、植物生理、畜牧等農業(yè)生態(tài)和食品領域精準農業(yè)儀器裝備及農業(yè)全程信息化體系建設，成為涵蓋農業(yè)、林業(yè)、氣象、農產品檢測的“大農業(yè)”全領域信息化儀器解決方案提供商。

近年來，國家不斷出臺調整和促進食品安全檢測標準提高的相關文件和政策，推動我國食品安全檢測服務業(yè)迎來了重要的歷史發(fā)展機遇期。根據(jù)前瞻行業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)，2018年，中國食品安全檢測行業(yè)的市場規(guī)模約為665億元。預計到2022年，中國食品安全檢測行業(yè)的市場規(guī)模將超過1000億元。

在后疫情時代，加強食品安全突發(fā)事件的應急管理，保障人民群眾的食品安全更加重要。相關食品安全檢測儀器的需求將繼續(xù)增加。

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